S krompirjem in zelenjavo iz pečice.

Telečje meso se počasi peče v pečici, postane nežno in sočno, obenem pa se prepoji z aromami zelišč in vina. Zelenjava, krompir in česen dopolnjujejo okus s svojo naravno sladkostjo in bogatijo celotno jed. Juha in oljčno olje pa dodata globino okusa ter ustvarita zaokroženo in zadovoljujočo jed.